Risotto mit Speck und Apfel

Risotto mit Speck und Apfel Risotto ist eines meiner absoluten Lieblingsgerichte. Es fasziniert mich jedes Mal aufs Neue, wie aus einfachen Reiskörnern so ein leckeres Gericht wird. Dabei ist das einzige, was man wirklich braucht, Geduld, gute Zutaten und etwas Sorgfalt. Dafür wird man aber mit einem unglaublich leckeren und eindrucksvollen Essen belohnt. Das Rezept…

Apfelkuchen

Dieser Apfelkuchen ist super einfach zu machen, schmeckt aber wirklich klasse. Ich bin kein großer Bäcker, aber dieser Apfelkuchen gelingt immer. Er schmeckt sogar so gut, dass mich meine Mama nach dem Rezept fragte. Das will etwas heißen. Der Kuchen bekommt seinen tollen Geschmack von zwei Dingen, von den (Spoiler Alert) Äpfeln und von der…