Pasta e Piselli ist ein sehr einfaches Gericht. „Pasta e Piselli“ steht übersetzt für „Nudeln mit Erbsen“ und – was soll ich sagen – der Name ist hier wirklich Programm. Ich habe verschiedene Rezepte dazu gesehen und wie mir scheint ist wirklich alles außer Pasta und Erbsen optional. Manche Versionen ergänzen Speck, andere Minze, wieder…