Das BLT – ein Sandwich so gut wie sein Name kurz ist. „BLT“ steht für „Bacon, Lettuce, Tomato,“ zu Deutsch also „Speck, Salat, Tomaten.“ Und genau das ist ein BLT: ein Sandwich bestehend aus (optional getoastetem) Brot, knusprigem Speck, aromatischen Tomaten und frischem, knackigen Salat. Abgerundet wird das Ganze noch mit frisch gemahlenem Pfeffer und…
Schlagwort: Bacon
Reispapier Bacon
Reispapier Bacon ist eine von vielen, vielen modernen pflanzlichen Speck-Alternativen. Egal ob Rettich, Melanzani, Karotte, Bananen-Schalen, Pilze, Tofu, oder Weizengluten, im Jahr 2023 kann alles zu Speck, oder auf Neudeutsch Bacon, werden. (Allein der Youtuber „Sauce Stache“ hat 30 Video zu pflanzlichem Bacon, siehe hier.) Ich habe dazu etwas gemischte Gefühle. Ich habe früher richtig…